Abendkarte
gültig täglich ab 18:00 Uhr
Aus'm Suppedippe
-
klare Rinderkraftbrühe € 5,80
mit hausgemachter Einlage
-
Sahnige Lauchcreme € 6,80
mit Croutons & frischer Gartenkresse
Feine Kleinigkeiten
-
Klassischer Handkäs ́mit Musik € 8,80
dazu gute Butter & Bauernbrot
-
"Baurat ́s Hauskäs" € 10,80
Hausgemachter Schöpfkäse in Sahnesoß`und roten Zwiebeln, dazu Butter und Bauernbrot
Vegetarisches
-
Kasespaizle "Allgauer Art" € 15,80
mit Zwiebeln, Krautern & Bergk.ase gratiniert, dazu ein kleiner gemischter Salat
-
Blattspinat auf Kartoffeltaler € 15,80
mit Bergkäse gratiniert, an buntem Salatbouqet
- auch vegan zubereitbar - -
Großer bunter Salatteller "Baurats Art" € 13,80
mit (Kochschinken), Käse, Ei, gerösteten Kernen und feinen Kräutern
-
Frankfurter Grüne Soße € 14,80
- klassisch - mit den 7 Kräutern aus FFM / Oberrad, mit 2 Eiern und Salzkartoffeln
Aus Omas Kochbuch
-
Rinderoulade € 18,80
mit Kartoffelklößen und Rotkraut
-
Linseneintopf € 8,80
vegan
-
Linseneintopf € 10,50
mit Brot
-
Linseneintopf € 11,50
mit Wurst und Brot
-
"Vogelberger Beulches" € 13,80
gepökeltes Schweinefleisch im Kartoffel-Lauchteig im Beutel gekocht, dunkle Zwiebelsoße und Sauergemüse
-
Hausgemachte Grüne Soße € 13,80
mit Ei & Salzkartoffeln
Sommerangebot
-
Baurats Cheesburger € 14,80
Cheesburger (mit Salat, Tomaten- & Gurkenscheiben, rote Zwiebeln , Chesterkäse & Knobidip) mit Pommes
VORBESTELLUNG ERBETEN!
Unsere Landschwein-Schnitzel-Variationen
-
Schnitzel „Wiener Art“ € 18,80
mit Zitronenscheiben,
-
Schnitzel „Jäger Art“ € 19,80
mit Jägersoße
-
Rahmschnitzel € 19,80
mit Rahmsoße
-
Zwiebelschnitzel € 19,80
mit gedünstete Zwiebeln
-
"Kochkäs-Schnitzel" € 20,80
mit hausgemachten Kochkäse überbacken
– alle Schnitzel wahlweise mit Pommes, Kroketten oder Spätzle, inkl. kleinem Salat –
Mit hausgemachten Bratkartoffen: + 2,00 €
-
Cordon Bleu - klassisch - € 21,80
mit Kochschinken und Käse gefüllt und Pommes
-
Cordon Bleu Schafskäse € 22,80
mit Schafskäse und knoblauch, Pommes oder Brot
Unsere Landschwein Feinigkeiten
-
„Baurat´s Haustoast" € 19,80
Schweinelende auf Kartoffelplootz an Pilz-Rahm-Soße mit Bergkäse gratiniert & buntem Salatbouquet
-
Schweinelende „Sandeman“ € 22,80
Medaillons vom Grill in feiner Sherrysauce, Butterspätzle & kleiner bunter Salat
-
"Frankfurter Schnitzel" € 20,80
paniertes Schnitzel vom Schwein mit hausgemachter Grüner Soße und Salzkartoffeln
Vom Simmentaler Rind
-
Zartes Rumpsteak € 27,80
mit buntem Salatteller; wahlweise mit (hausgemachter Kräuterbutter / gedünsteten Zwiebeln) und (Pommes Frites / hausgemachten Bratkartoffeln)
Aus'm Wasser
-
Zanderfilet € 21,80
in Petersilienbutter gebraten, auf zartem Kartoffelschnee; kleiner Salatteller
-
Räucherforelle € 16,80
aus Gründauer Gewässern, mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Frisch aus dem Grün & Grün Garten des BWMK Linsengericht
-
Großer bunter Blattsalat € 15,80
mit in feinem Olivenöl gebratenen Shitake-Pilzen & Kräuterseitlingen, garniert mit Käsespänen & verschiedenen Kräutern & geröstetem Weißbrot
-
"Gelnhäuser Pilzpfanne" € 16,80
in feinem Olivenöl gebratene Shitake-Pilze & Kräuterseitlinge, buntes Gemüse, Spätzle, Kräuter, mit Bergkäse gratiniert & kleinem bunten Salat
Deftig Herbstliches
immer Freitag- & Samstagabends
-
Schlachtplatte € 14,80
je ein Leber- & Blutwürstchen, Bauchfleisch auf Püree und Sauerkraut
VORBESTELLUNG ERBETEN!
Bei Allergien & Lebensmittelunverträglichkeiten
wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal!
Wir akzeptieren neben Bargeld auch die EC Karte und bieten das Zahlungssystem der Banken, WERO an.
Kreditkarten nehmen wir aufgrund der sehr hohen Gebühren, die für uns anfallen, nicht an.
