Spargelkarte
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Feines Spargelcremesüppchen € 6,80
Portion frischer Spargel
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€ 16,80
mit geschmolzener Butter, hausgemachte Sauce Hollandaise & Kartoffeln
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mit gekochtem Wacholderschinken € 20,80
dazu geschmolzene Butter, hausgemachte Sauce Hollandaise, & Kartoffeln
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mit rohem Schinken € 20,80
dazu geschmolzene Butter, hausgemachte Sauce Hollandaise, & Kartoffeln
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mit gemischtem Schinken € 20,80
dazu geschmolzene Butter, hausgemachte Sauce Hollandaise, & Kartoffeln
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mit kleinem Schnitzel € 22,80
dazu geschmolzene Butter, hausgemachte Sauce Hollandaise, & Kartoffeln
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mit Schweinesteak € 22,80
dazu geschmolzene Butter, hausgemachte Sauce Hollandaise, & Kartoffeln
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mit Grüner Soße, Ei & Kartoffeln € 19,80
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mit Räucherlachs € 23,80
dazu Blattspinat, & Kartoffeln; mit Sauce Hollandaise überbacken
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Spargelgemüse € 18,80
mit Nudeln & hausgemachtem Bärlauchpesto
Unsere Weine in der Flasche zum Spargel
Franken:
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Weingut Höfling € 17,50
0,75 l
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Bacchus, halbtrocken € 17,50
0,75 l
Mainfranken:
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Weingut Kreglinger € 17,50
0,75 l
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Grüner Silvaner, Kabinett, trocken & fruchtig € 17,50
0,75 l
